L’Office Central de la Coopération à l’École du Morbihan est une association qui fonctionne grâce à son Conseil d'Administration, constitué d'enseignant.es.

L'OCCE 56 bénéficie :

• d'un.e animatrice départementale, Anne-Marie VIGNAULT, enseignante détachée de l'Éducation Nationale, disponible du lundi au vendredi
• et d'une secrétaire comptable et administrative, Éva Granger, trois demi-journées par semaine.

L'OCCE 56 promeut la coopération dans les classes de la maternelle au lycée, en s'appuyant notamment sur une instance, coeur de la coopération, le conseil de coopération (ou conseil des élèves, conseil de coop...).

L'association porte les valeurs d'entraide, d'écoute, de respect, et d'engagement des élèves :

• dans le cadre d’opérations nationales :
  • Théa,
  • Printemps des poètes
  • Semaine de la coopération à l’école
  • Éco coop
  • Promotion des Droits des Enfants (Convention Internationale des Droits des Enfants)

• dans le cadre d’opérations départementales :
  • Développer l'estime de soi et un climat positif de classe avec les agendas coopératifs.
  • Apprendre en jardinant pour un développement durable
  • Une année en poésie
  • S-eau-S Blavet
  • S-eau-S Littoral
  • Écol’eau Scorff
  • Jeux coopératifs
• dans le cadre de formations (Plan départemental de formation, formations d'équipes éducatives sur demande etc..)
• dans le cadre d'interventions sur le temps scolaire.

L’OCCE 56 aide aussi enseignant.es et directeurs/trices à la gestion de la coopérative (sur les plans juridique, financier et de l’assurance en partenariat avec la MAE et la MAIF).

L'OCCE 56 fédère plus de 34 000 adhérents dans 270 coopératives scolaires allant de l’école maternelle jusqu’au lycée.